一、试用数据库：FSTA 食品科技文摘数据库 （1969年至今）

二、数据库网址： www.webofscience.com （校园网IP内直接登陆访问）

三、试用期限：2021年9月27日——2021年10月26日（一个月）

四、数据库介绍：

FSTA®- 食品科技文摘数据库是由英国 IFIS出版公司出品，是国际公认的食品科学和技术文 献的首要数据库，专为满足迅速而有效地访问食品 和人类营养健康科学领域内的专业信息资源的需求而设计，其独有的 FSTA主题词表（FSTA® Thesaurus）含有 1万3千多条全行业专业术语， 其对食品行业、人类营养与健康科学之覆盖，堪称世界之最。

FSTA收录内容广泛，涉及食品科学与技术、生物技术、微生物、毒理学、纳米技术、食品安全、转基因技术、公共卫生、食品添加剂、营养学、饮料、食品加工存储包装及设备以及宠物食品等所有与人类营养、健康相关的各个专题。现已收录超过 150万条记录，每周新增约 1700条记录，覆盖 1969至今 50多年的相关文献资料，收录了全世界 66个国家出版的、以 37种语言发表的与食品、饮料及营养科学和技术相关的原始文献的英文文摘、索引及公开获取型期刊全文。

FSTA收录的文献类型涵盖学术期刊和专刊发表的学术文章（5475多种期刊，其中 1275种为现 刊）和研究论文、包 56种类型的国际专利信息（含欧洲专利、PCT国际专利、北美专利及日本专利等）、收录食品、营养专业综述、行业标准（来自 75个国家的 4万 4千多种食品相关行业标准）、涉及食品专业的图书和图书章节、专业学术报告、3万多种专业会议录、3千多篇专业博硕士论文等 重要信息。FSTA现已被全世界 160多个国家和地区的大学及科研机构所采用。

五、数据库检索平台：

FSTA数据库通过科睿唯安公司的Web of Science平台来实现检索和分析等功能，并可以与SCI等数据库实现跨库检索。Web of Science平台支持简体中文、英文、日文、韩语以及葡萄牙语等多语种显示界面，并提供了多个检索界面，其中适用于FSTA数据库的检索界面包括Basic Search（基本检索）、Advanced Search（高级检索）、Search History（检索历史）等，同时也提供了个性化定制和帮助等功能模块。

六、用户支持服务：（工作时间）

（电话）400 8822 031   （邮箱）ts.support.china@clarivate.com

附件：产品培训和应用课件